社員ブログ

2012年09月07日

目標と感動

先月末の土曜日に秋田県の大仙市に大曲の花火を見に行ってきました。この花火は 100年以上の歴史があり今回は76万人の見物客が集まったとの事です。大仙市の 人口の10倍近い人が集まるわけですから大混乱が予想されますが、混雑 […]

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2012年09月05日

「鶏そぼろ入り生姜大根」香港上陸!

先日、香港での展示会「香港フード・エキスポ」にて大好評いただいた商品 「鶏そぼろ入り生姜大根」が、香港のスーパー(City Super)に並びました。 この商品は、宮崎県産の干し大根、鶏肉、しょうがを使った歯切れの良い […]

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2012年09月03日

思い込み

9月に入っても、まだまだ暑い日が続きますが、皆さんはいかがお過ごしでしょうか。 今回も、東京で営業を担当しているY.Tがつい最近知ったことをお話します。 皆さんは、脂肪1kgを落とすのにカロリーってどれくらい消費する必要 […]

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2012年08月31日

今年も“よりおいしい”大根づくりに取り組みます。

8月30日(木)、弊社契約栽培農家の皆さんと勉強会を開催しました。 この勉強会は毎年夏に開催しているもので、今年は「おいしい大根をつくるために」 をテーマに、おいしい大根づくりの手法を皆で学びました。 また、今年は弊社協 […]

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2012年08月23日

チョイ足し

ここ最近よく耳にする言葉で「チョイ足し」というものがあります。 私の世代で言えば、プリンのカラメル部分を除いて、醤油をかけてウニのような味とか、 きゅうりにハチミツでメロンの味とかに、近い感覚なんですかね。 今日は、干し […]

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2012年08月17日

地域社会も様変わり?

本日の朝刊に治安が悪くなったと思われる原因のトップに地域社会の連帯感の希薄さが 挙げられていました。首都圏においても高度成長期と時期を同じにして団地建設が隆盛を 極めましたが、企業の団地とあわせて今は見る影もありません。 […]

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2012年08月13日

宮崎名物天日干したくあんの動画

「You Tube」に干したくあんについてのアニメーション動画がございます。 どうぞご覧ください。(T.M) 生産量日本一!宮崎名物天日干したくあん~天日干し篇~ 生産量日本一!宮崎名物天日干したくあん~機能篇~ 生産量 […]

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2012年08月10日

日向漬、香港フードエキスポに参戦!

道本食品は、来週の8月16日(木)から18日(土)までの3日間、香港コンベン ション&エキビションセンターにて開催される「香港フード・エキスポ」に宮崎県 ブースの企業として出展いたします。 「香港フード・エキスポ」は、約 […]

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2012年08月09日

業界初の「料金収納代行サービス」

現在あたりまえになって来つつあるコンビニでの「料金収納代行サービス」。 業界初がセブン・イレブンだったことを皆さまはご存じでしたでしょうか。 年中無休24時間営業なのでとっても便利ですよね。 ちなみに弊社でお買い上げいた […]

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2012年08月07日

インタビュー

オリンピックも終盤に入りましたが、日本人選手が毎日のようにメダルを獲得し、インタビューを受けています。質問をする方はワンパターン、受ける方は「回りの方々の協力、国民の後押しがあって」との優等生的なコメントが大半で、この日 […]

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