社員ブログ

2012年12月13日

干したくあんのほどよい食感が脳に刺激を与えます。

    最近よくかんで食べることの重要性が注目されています。  最もかむ効果が出るのは「たくあん」と言われています※1 。     (※1 日大医学部の赤坂守人教授「噛むエネルギーによる食物分類」による ) ■1回の食事 […]

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2012年12月08日

べったら漬の試食販売in宮崎山形屋

  今、この冬道本人気No.1の「宮崎県産べったら漬」を宮崎山形屋にて 期間限定販売を行っています。   お客様には、自然な大根の香りと柔らかさが抜群!、甘さ加減が絶妙で クセになる!とたくさんのお言葉をいただいておりま […]

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2012年12月07日

水になったワイン

小さな頃に聞いた昔話しです。 『ある村の教師か牧師さんが引退をするので、感謝の気持ちから村人が一人一杯すつのワインを持ち寄ることにしました。貧しかった村人はそれでも感謝の気持ちから自宅にある大切なワインの中からグラス一杯 […]

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2012年11月17日

私たちに出来る事

今年も余すところ1ケ月余りとなりました。秋がなく、夏から一気に冬になった感じが します。日本は四季がはっきりしているおり、又よりはっきりしている方が食品にしろ 衣料にしろ、その需要拡大に大きく貢献してきました。冬は暖かい […]

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2012年11月15日

「お客様に感謝」

    先日、ゆめタウン広島と久留米にて道本のおすすめ2品(下の商品)の   試食販売を行いました。   販売しているとき一番の喜びは、お客様が漬物を試食しておいしいと   笑顔をこぼす瞬間です。   たくさん話をして満 […]

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2012年11月14日

ひなたちゃん(ゆるキャラ)

  平成24年11月10日に宮崎県工業技術センターでテクノフェアが開催されました。 その会場で、県内の漬物企業が集まって、漬物を使った料理の試食会を行いました。 道本食品では、鶏そぼろ生姜大根を使った焼きおにぎ […]

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2012年11月09日

めざせ! 漬物博士!

11月の晴れわたった青空の下、宮崎市立田野小学校の3年生の子供たちが工場見学に 来ました。 これは「ものづくり」をテーマにした社会見学で、子供たちは熱心に質問し、説明を 聞き、メモをしていました。 今後も宮崎の特産品であ […]

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2012年10月31日

食物繊維について

先日、宮崎日日新聞に食物繊維についての記事が掲載されていましたので、紹介いたします。 便秘には食物繊維を含んだ食事がお勧めなのですが、むやみに摂取すればいいというものではないそうです。 食物繊維には不溶性と水溶性の2種類 […]

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2012年10月27日

時間はお金で買えるのか?

一人ひとりの持っている時間は皆同じ1日24時間です。これは万人に与えられた共通のものです。この万人共通の時間を効率良く使うために様々なものが発明されました。18世紀にフランスで発明されたと言われる自動車は現代では無くては […]

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2012年10月23日

生まれる前から

徐々に東京も秋らしくなってきて朝晩がだいぶ涼しくなってきましたが、皆さんはいかがお過ごしですか。今年は、珍しく風邪をひかずに日々営業活動にいそしんでいます。 ダイエットもかねて、意識的に野菜を食べるようになった効果が出て […]

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