社員ブログ

2021年11月20日

〜12月からべったら漬発売開始♪〜

みなさん、道本のべったら漬があと10日で解禁ですよ! 12月初旬から1月末の冬季限定商品です。   南九州産の冬大根を手むきして漬け込み、ほどよい甘さ に仕上げます。 シャキシャキと口の中でとろける食感で一度食 […]

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2021年11月11日

大根干し櫓づくりが始まりました。

  11月に入り秋も深まり、道本食品のある宮崎県田野町では大根を天日で干すためのやぐらづくりの作業が畑のあちらこちらではじまりました。 やぐらは農家のみなさんが手作業で組み立てます。 長い竹を縦と横に組み合わせ […]

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2021年10月22日

最大20%オフ! まとめ買いキャンペーン開催中!

この秋おすすめの商品をうれしい割引価格でお届けします! 期間限定となりますので、どうぞこのお得な機会をお見逃しなく! ●対象商品 : カテゴリー 「☆お得! お漬物まとめ買い」の4商品 ●対象期間 : 10月22日(金) […]

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2021年10月08日

コリコリ食感がたまらない日向かぼちゃのみそ漬!

10月ですがまだ暑い日があったりして秋が年々短くなってるなぁと思ってたら、日が沈むのが本当に早くなりましたね。日本は9月、10月になるとハロウィンの雰囲気になります。(仮装なんてしたことがないですが・・・) そこで今日は […]

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2021年10月05日

たくあんの花を咲かせましょう

昼間はまだまだ暑い日が続いていますが、吹く風は涼しく、朝夕は過ごしやすい季節になってきました。こんな週末にはお弁当でも持って家族とピクニックもいいな、と思い、手作り行楽弁当をネット検索していたら、なんと沢庵を使ってお花を […]

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2021年09月25日

【干し大根づくり】 大根の芽が出ていました!

皆さん、おはようございます 台風が来ないでほしい!!製造のYです。 9月20日,種を植えたのがなんと芽が出ていました。素晴らしく育っていて感動しました。 コロナといい自然災害と大変な日本ですが大根達は元気に育ってます!!

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2021年09月24日

~秋の味覚♪ 道本の干しいも~

9月後半に入り、秋の気配が漂ってきました。 秋にピッタリの「南九州産干しいも」をご紹介します。   【道本のこだわり】 ○宮崎、鹿児島県産の「紅はるか」を使用 ○食べやすい個包装タイプ ○しっとり食感、お芋本来 […]

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2021年09月23日

送料無料! ごはんがすすむお漬物セット 限定販売中!

ふっくらつややかな新米のこの季節にぴったりな「ごはんがすすむセット」をご用意しました! 全国どこでも送料無料でお届けします! 10月8日(金)までのお得な期間限定のセットとなりますので、どうぞこの機会をお見逃しなく! & […]

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2021年09月22日

干し大根づくりがスタートしました!

皆さんこんばんわ!宮崎の地鶏大好き、釣りも大好き製造のYです。 今年も日向漬になる大根の種まきをしました。 畑の写真は私の実家、Y野農産です。 来週中には芽が出てきて畑一面素晴らしい光景が楽しめそうです。又、その時までお […]

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2021年09月10日

たくあん入り手づくね寿司に挑戦!

日本農業遺産認定を祝って実施したプレゼントキャンペーンに応募していただいたお客様に、弊社の漬物で「手捏ね寿司」を作っておいしく食べています、というエピソードを添えていただいたものがありました。 それは、カツオとたくあんを […]

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